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蛋黃 60公克即係大約幾多個蛋黃?

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蛋黃 60公克即係大約幾多個蛋黃? 我想整焦糖布丁,個焦糖液如果我落100公克砂糖,咁水應該落幾多? THX

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最佳解答:

蛋黃 60公克即係大約3隻蛋黃。 焦糖液如果你落100公克砂糖， 咁應該落2 湯匙水+ 40ml 熱開水。

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